发酵风味概念

发酵是最古老的食品保存形式之一,它被认为是将食品和饮料转化为有益益生菌和友好细菌的能量来源。

发酵风味概念

发酵是最古老的食品保存形式之一,它被认为是将食品和饮料转化为有益益生菌和友好细菌的能量来源。

发酵风味概念

发酵是最古老的食品保存形式之一,它被认为是将食品和饮料转化为有益益生菌和友好细菌的能量来源。

有机•天然•无麸质•纯素•洁食•清真•非转基因•无过敏原•无乳制品•遮盖•口感

发酵香精

发酵

发酵是啤酒、葡萄酒、奶酪、香肠、豆豉、调味品、泡菜、泡菜、酸菜、酸奶、酸辣酱和最近流行的康普茶以及其他口味(如味噌、酱油、纳豆、泡菜、发酵鱼(静原)、米林和各种醋)的基本过程。

消费者对酸味的兴趣越来越大,发酵食品成为人们关注的焦点。在发酵过程中,细菌、酵母或霉菌等微生物会分解碳水化合物来源,产生具有独特风味的友好细菌和乳酸,从而对健康产生多重益处。

在长谷川,我们通过为食品和饮料创造独特的风味组合以及发酵的风味曲线,恢复了失去的发酵艺术。

我们的韩国gochujang和doenjang口味与发酵豆酱相似,为韩国菜肴带来了泡菜般的香料味道。Doenjang类似于日本味增酱,但稠度更粗,味道更浓,通常与红辣椒豆酱gochujang一起使用。

发酵果汁通过将糖转化为酸产生强烈、深刻、丰富的风味。喜欢柠檬水吗?尝试一种带有植物口味的“活”柠檬水,以获得独特、创新的口感。针对成年人的软饮料是另一种新兴形式。起泡发酵茶具有丰富的历史、天然功能健康、内在营养和多种风味选择。蔬菜汁类中的乳酸发酵使用草药香料。Kvass是斯拉夫和波罗的海地区的老主食,由酸面团黑麦面包或甜菜制成,味道与啤酒相似。用我们的一种口味组合,如苦橙和姜黄,以独特的时尚吸引消费者的兴趣。

从现代到传统,发酵口味满足了消费者对肠道健康解决方案日益增长的需求。作为一家公司日语词根,让长谷川将我们的曲酒发酵风味文化带到您的新产品开发中。

发酵风味概念

有机•天然•无麸质•纯素•洁食•清真•非转基因•无过敏原•无乳制品•遮盖•口感

发酵香精

发酵

发酵是啤酒、葡萄酒、奶酪、香肠、豆豉、调味品、泡菜、泡菜、酸菜、酸奶、酸辣酱和最近流行的康普茶以及其他口味(如味噌、酱油、纳豆、泡菜、发酵鱼(静原)、米林和各种醋)的基本过程。

消费者对酸味的兴趣越来越大,发酵食品成为人们关注的焦点。在发酵过程中,细菌、酵母或霉菌等微生物会分解碳水化合物来源,产生具有独特风味的友好细菌和乳酸,从而对健康产生多重益处。

在长谷川,我们通过为食品和饮料创造独特的风味组合以及发酵的风味曲线,恢复了失去的发酵艺术。

发酵香精

我们的韩国gochujang和doenjang口味与发酵豆酱相似,为韩国菜肴带来了泡菜般的香料味道。Doenjang类似于日本味增酱,但稠度更粗,味道更浓,通常与红辣椒豆酱gochujang一起使用。

发酵果汁通过将糖转化为酸产生强烈、深刻、丰富的风味。喜欢柠檬水吗?尝试一种带有植物口味的“活”柠檬水,以获得独特、创新的口感。针对成年人的软饮料是另一种新兴形式。起泡发酵茶具有丰富的历史、天然功能健康、内在营养和多种风味选择。蔬菜汁类中的乳酸发酵使用草药香料。Kvass是斯拉夫和波罗的海地区的老主食,由酸面团黑麦面包或甜菜制成,味道与啤酒相似。用我们的一种口味组合,如苦橙和姜黄,以独特的时尚吸引消费者的兴趣。

从现代到传统,发酵口味满足了消费者对肠道健康解决方案日益增长的需求。作为一家有日本血统的公司,让长谷川为您的新产品开发带来我们的风味曲发酵文化。

发酵风味概念

乳制品和饮料概念的发酵香精

阿萨伊
苹果酒
苦柠檬
苦橙
樱桃
椰子
椰子奶
可乐
姜黄素

发酵辣椒

接骨木花
生姜
枸杞
番石榴
木槿
茉莉花
凯菲尔
柠檬草
荔枝
芒果
山竹
毛莓
马卡
梅洛美赞臣
造币厂

橙色奶油

菠萝
石榴
修剪
红醋栗
米贝里
玫瑰
五香蔓越莓
草莓
姜黄
小麦啤酒
白葡萄
杨梅汁
柚子

发酵食品香精概念

陈年红辣椒
黑蒜
甘蓝
辣椒品种
中国人
米酒
黄瓜
发酵
黑豆
鱼露
生姜
辣酱
韩国泡菜

玛雅人
巧克力
米林
味噌
萝卜
红辣椒酱
桑巴酱
酸菜
酸面团
酱油
斯里拉查
坦佩
Tom Yum-Goon公司

红醋
白醋
伍斯特郡
黄胡椒

发酵口味-泡菜

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*出于记录保存、培训和质量保证的目的,可以对该呼叫进行监控和记录。

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风味类别

酒精口味

酒精的

饮料口味

饮料

植物香料

植物学的

乳制品风味

乳制品

果味浓郁

果味的

国际风味

国际

反应口味

反作用

美味的口味

香薄荷

解决方案口味

解决

甜味剂

甜蜜的

香草口味

香草

蔬菜口味

蔬菜