咖啡风味概念

有许多不同的酿造方法可以为咖啡提供一些最独特的口味,如拿铁、维也纳、阿佛加托、马奇亚托或冷冲泡,我们的风味专家团队可以制作这些方法。

咖啡风味概念

有许多不同的酿造方法可以为咖啡提供一些最独特的口味,如拿铁、维也纳、阿佛加托、马奇亚托或冷冲泡,我们的风味专家团队可以制作这些方法。

咖啡口味

从种子到杯子

传说中,埃塞俄比亚给世界最重要的礼物是咖啡,而自那以后,世界的反应是让咖啡成为世界上仅次于石油的第二大贸易商品。多亏了一位山羊农场主,他注意到他的山羊因为吃了一棵独特的树上的浆果而在夜间失眠。自15世纪以来,世界得以在公共咖啡馆周围开展社交活动th公司100年荷兰人被认为创造了科菲这个名字,从那以后,这个名字就流行起来了。

咖啡提供了不同口味的复杂混合,为消费者提供了一整天的享受。这些口味基于各种因素创造了一系列感官体验,如咖啡类型、咖啡豆的混合、地理来源、烘焙方法、提取和制备方法。

咖啡的香气描述可以包括花香、坚果味、烟熏味、香草味和水果味,而味道描述则从酸度、苦味、甜味、咸味到酸味。

咖啡品尝者的调味轮

美国特种咖啡协会;世界咖啡研究;使用世界咖啡研究所开发的感官词汇创建咖啡品尝者的风味轮. 2016年第一版

咖啡最大的区别在于饮料本身。有许多不同的酿造方法可以提供咖啡最独特的口味,如拿铁咖啡、维也纳咖啡、阿佛加托咖啡、马奇亚托咖啡或冷冲泡咖啡,我们的团队风味专家.

咖啡豆
咖啡压榨机
摩卡咖啡

在长谷川,我们的许多研发同事都获得了著名机构或政府的一些最高荣誉,我们在那里学习三角测量测试、嗅觉测试、烘焙分级和感官技能,以帮助评估咖啡。这些知识使我们处于咖啡风味化学的前沿,使我们成为咖啡和茶的#1解决方案提供商。

在长谷川,我们的许多研发同事都获得了著名机构或政府的一些最高荣誉,我们在那里学习三角测量测试、嗅觉测试、烘焙分级和感官技能,以帮助评估咖啡。这些知识使我们处于咖啡风味化学的前沿,使我们成为咖啡和茶的#1解决方案提供商。

T、 长谷川-成就证书
特色咖啡口味

长谷川(T.Hasegawa)精通复杂的咖啡豆,并受过良好教育,他创作了定制的咖啡风味杰作,为咖啡饮料提供了多方面的风味,让消费者日复一日地感到愉悦。

特色咖啡口味

长谷川(T.Hasegawa)精通复杂的咖啡豆,并受过良好教育,他创作了定制的咖啡风味杰作,为咖啡饮料提供了多方面的风味,让消费者日复一日地感到愉悦。

今天就来看看我们流行的咖啡风味简介吧!

冷冲泡

咖啡提取物

咖啡烘焙品种

  • 浅、中、深

咖啡豆品种

  • 罗布斯塔-苦涩,泥土味

  • 阿拉比卡-甜味中夹杂着坚果、巧克力、水果、鲜花、蜂蜜、烤面包和焦糖的味道

  • Liberica–烟熏味,醒目

摩卡

拿铁咖啡

意大利浓咖啡

意大利泡沫咖啡

焦糖玛奇朵

美式咖啡

阿芙佳朵

薄荷摩卡

香草咖啡拿铁

墨西哥咖啡

布雷夫

白咖啡

爱尔咖啡

越南式咖啡

Kissaten–日本咖啡

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今天就申请一个咖啡香精套件,或者根据您的咖啡产品开发需求查询我们的流行香精配对。

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*出于记录保存、培训和质量保证的目的,可以对该呼叫进行监控和记录。

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咖啡风味品种

风味类别

酒精口味

酒精的

饮料口味

饮料

植物香料

植物学的

乳制品风味

乳制品

果味浓郁

果味的

国际风味

国际

反应口味

反作用

美味的口味

香薄荷

解决方案口味

解决

甜味剂

甜蜜的

香草口味

香草

蔬菜口味

蔬菜