主要收获:
餐厅仍然是尝试亚洲美食的关键途径
餐厅将推动亚洲新兴和区域美食及其相应菜肴、风味和配料的发展趋势。随着外出就餐趋势的上升,特别的菜单和活动有助于吸引顾客。
亚洲美食的受欢迎程度可以在健康和冒险的基础上增长
虽然人们普遍认为亚洲食品健康,风味多样,但在许多方面都有充分的机会扩大其吸引力。以植物为基础的菜肴可以增强菜肴的健康光环,灌输冒险和兴奋感的信息将有助于吸引人们的注意。
更广泛的应用可以促进风味和成分的试验和使用
亚洲菜肴中使用的许多口味和配料都趋向于晦涩难懂。将鲜为人知的与更受欢迎的结合起来,并在更广泛的应用中使用它们,可以增加试用,从而提高熟悉度和使用率。
主要收获:
餐厅仍然是尝试亚洲美食的关键途径
餐厅将推动亚洲新兴和区域美食及其相应菜肴、风味和配料的发展趋势。随着外出就餐趋势的上升,特别的菜单和活动有助于吸引顾客。
亚洲美食的受欢迎程度可以在健康和冒险的基础上增长
虽然人们普遍认为亚洲食品健康,风味多样,但在许多方面都有充分的机会扩大其吸引力。以植物为基础的菜肴可以增强菜肴的健康光环,灌输冒险和兴奋感的信息将有助于吸引人们的注意。
更广泛的应用可以促进风味和成分的试验和使用
亚洲菜肴中使用的许多口味和配料都趋向于晦涩难懂。将鲜为人知的与更受欢迎的结合起来,并在更广泛的应用中使用它们,可以增加试用,从而提高熟悉度和使用率。